二荆条是一种常见的中式腌制食品，它的口感酸甜可口，深受广大食客的喜爱。但是，如果不妥善保存，二荆条容易变质变味，影响口感和健康。那么二荆条怎么做存放久呢？以下是几条建议：

首先，应该选用新鲜的食材制作二荆条，保证质量。在腌制的过程中，一定要注意卫生，使用干净的器具和容器，以免引入细菌，导致变质。

其次，制作好的二荆条应该放置在干燥通风的地方，避免阳光直射和潮湿环境。一般来说，室温下的二荆条可以保存2-3天，如果要保存更久，可以放到冰箱中，冰箱温度控制在5摄氏度左右即可。在保存的过程中，要注意定期检查二荆条的状态，发现变质及时处理。

最后，如果想要保存更久的二荆条，可以采用真空包装的方法，将二荆条装入专用的真空袋中，抽出空气后密封，放入冰箱保存。这样可以大大延长二荆条的保质期，同时也便于携带和食用。

总之，二荆条的储存方法需要我们注意卫生和环境，以及选择适当的保存方式。只有这样才能保证食品的健康和口感。