橙子在生活中是一种非常常见的水果，它的口感酸甜可口，富含维生素C和纤维素，对身体非常有益。但是，许多人在购买橙子后，会遇到橙子变色的问题，这不仅影响了橙子的美观，也可能影响了橙子的品质和口感。那么，橙子怎么保存才能不变色呢？

首先，我们需要了解一些有关橙子变色的知识。橙子变色的原因主要是因为橙子内部的果胶酶和氧化酶与氧气接触后发生反应，导致果肉变色，甚至腐烂。因此，我们可以采取以下几种方法来延缓橙子变色的过程。

第一，尽量避免橙子受到阳光直射和高温的影响。阳光和高温会加速橙子内部的化学反应，导致橙子变色加速。因此，我们可以将橙子放置在阴凉通风的地方，避免直接暴露在阳光下或放在高温的环境中。

第二，可以在橙子表面涂抹一层食用油或蜂蜜。这样可以形成一层保护膜，帮助防止橙子内部的果胶酶和氧化酶与氧气接触，减缓橙子变色的速度。

第三，可以将橙子放入冰箱中保存。低温环境可以减缓橙子内部的化学反应，从而延缓橙子变色的速度。

总之，要想让橙子保存得更长久，我们可以采取以上方法，尽量避免橙子受到阳光直射和高温的影响，涂抹保护膜或将橙子放入冰箱中保存。这样可以让橙子保持良好的外观和口感，更好地享受橙子带来的健康好处。