鲜海参是一种美味的海鲜，其营养丰富，含有丰富的蛋白质、微量元素和胶原蛋白，对人体健康有很好的保健作用。在冬季，用鲜海参做汤是一种很受欢迎的家常做法，下面就来介绍一下它的制作方法。

首先，我们需要准备好鲜海参、猪骨、姜片、葱段、料酒和盐等材料。鲜海参需要提前用清水冲洗干净，把表面的杂质和沙子洗净，然后剖开去掉内脏，切成小块备用。猪骨可以用清水煮烫一下，去掉表面的血沫和杂质，然后用冷水浸泡一段时间，这样可以让汤更清澈。

接下来，将猪骨放入锅中，加入适量的清水，放入姜片、葱段和料酒，大火煮沸后转小火煮1-2个小时，直到汤色浑浊。然后将海参块放入锅中，再煮10-15分钟，让海参入味。最后，根据个人口味加入适量的盐调味即可。

鲜海参做汤的家常做法非常简单，但要注意一些细节。首先，猪骨要用冷水浸泡，这样可以让汤更清澈，其次，海参要提前清洗干净和切块，这样可以让汤更加美味。最后，盐的用量要适量，不要放太多，以免影响汤的味道。

总之，鲜海参做汤是一道美味的家常菜，不仅口感极佳，而且营养丰富，对身体健康有很好的保健作用。我们可以在家里轻松制作，享受到这道美味佳肴带来的美好味觉体验。