微波炉和烤箱是我们日常生活中常用的厨房电器，它们都能够加热食物，但两者之间有着很大的区别。

首先，微波炉是一种利用微波加热原理的电器。它的加热方式是通过微波辐射将食物中的水分分子震动，从而产生热量。因此，微波炉的加热速度非常快，只需要几分钟就能热食物，而且不需要额外加入油或水。此外，微波炉还有一些特殊的功能，比如解冻、烘焙、蒸煮等，非常方便实用。

相比之下，烤箱的加热方式则是通过加热元件将食物加热。烤箱可以设置不同的温度和烘烤时间，比如可以烤面包、披萨、烤鸡翅等。由于它的加热方式是由上下两个加热元件一起工作，因此烤出来的食物外表金黄酥脆，内部鲜嫩可口。但烤箱的加热速度相对较慢，需要比微波炉更长的时间来完成热食物。

此外，微波炉和烤箱还有用途上的差异。微波炉适合加热、解冻、蒸煮等简单的食物，比如泡面、蒸饺、热牛奶等。而烤箱则适合烤制各种美食，比如面包、蛋糕、肉类食品等。

总之，微波炉和烤箱是两种不同的加热电器，各有优缺点，需要根据不同的用途来选择。如果只是简单的加热和解冻，那么微波炉是最好的选择；如果需要烤制美食，那么烤箱则是不可或缺的厨房电器。