海参是一种营养丰富的海鲜，含有丰富的蛋白质和多种微量元素。近年来，海参的健康价值备受关注，成为人们餐桌上的美味佳肴。今天，我们将为大家介绍一种海参全家福的做法视频。

首先，准备好所需的材料：海参、瘦肉、香菇、胡萝卜、青椒、红椒、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽和淀粉。

接下来，将海参用清水冲洗干净，用刀切成小块，备用。将瘦肉切成丁状，加入适量的盐、鸡精、料酒和淀粉腌制一会儿。香菇、胡萝卜、青椒、红椒分别切成丁状，姜和蒜切成末备用。

然后，将锅烧热，倒入适量的油，下入姜蒜末炒香。接着，将腌制好的瘦肉倒入锅中翻炒至变色。再将青椒、红椒、胡萝卜、香菇倒入锅中继续翻炒。

接着，倒入少量的料酒、生抽和老抽，翻炒均匀。最后，加入海参翻炒均匀，加入适量的盐和鸡精调味，翻炒至海参熟透即可。

这道海参全家福的做法简单易学，口感鲜美，营养丰富。大家可以根据自己的口味调整材料的用量，制作出适合自己口味的美食佳肴。赶快学习这道做法视频，一起享受健康美味的海参全家福吧！