木耳菜是一种常见的蔬菜，它的种子怎样催芽呢？下面我们来介绍一下。

首先，我们需要准备一个透气性好的容器，比如说一个小盆或者一只玻璃杯。然后，我们需要将木耳菜种子放在容器中，加入适量的水，让种子浸泡在水中。

接下来，我们需要将容器放在一个温暖、光线充足的地方，比如说阳台或者窗台。每天早晚各润湿一次，保持种子的湿度，同时注意不要让种子泡在水中太久。

一般来说，木耳菜种子会在7-10天内开始发芽，这时候我们需要将它们移植到土壤中。选择适合木耳菜生长的土壤，可以在土壤中加入一些有机肥料，帮助植物生长。

在移植之后，我们需要继续保持土壤的湿度，同时注意给木耳菜适量的阳光和空气。一般来说，木耳菜的生长周期为30-40天，它们会在这段时间内长成一颗颗健康的蔬菜。

总之，催芽木耳菜种子并不难，只要注意水分、温度和光照，就能成功种植出美味的木耳菜。