歪嘴买牛找话是一种常见的中国方言表达方式。这个说法的意思是当一个人不知道该说什么时，他会选择一个话题或者一个话题上的细节来说话，以便引起他人的注意和兴趣。

一般来说，歪嘴买牛找话是一种为了避免尴尬而采用的说话方式。在社交场合中，有时候人们会感到压力和紧张，不知道该说什么话才能让别人感到舒适和愉快。于是，他们会选择一个话题或者一个话题上的细节，来引起别人的注意和兴趣，从而达到缓解紧张情绪的目的。

歪嘴买牛找话这个说法的来源比较有趣。传说在古代，有一个叫做歪嘴的人，他去市场买牛，但是他的口齿不清，无法清楚地表达自己的想法。于是，他开始在牛市上找话题来说，以便引起卖家的注意和兴趣。从此以后，这种说话方式就被称为歪嘴买牛找话。

总的来说，歪嘴买牛找话是一种为了避免尴尬而采用的说话方式。虽然这种方式可能不是最直接、最真实的表达方式，但是在社交场合中，它可以帮助我们表现得更加自信和得体。