如果你喜欢在烹饪中使用椰浆，那么你可能会遇到这个问题：椰浆开封一周后还能用吗？

首先，让我们看看椰浆的保存方式。椰浆通常是以罐装或盒装的形式出售，保存在室温下或冷藏。如果你已经打开了椰浆罐或盒，那么应该将其转移到一个密封的容器中，并放在冰箱里保存。

现在回到问题上来，椰浆开封一个星期后还能用吗？答案是取决于保存方式和品牌。一般来说，如果你的椰浆是罐装的，保存在冰箱里，那么在开封后一个星期内使用是安全的。但是，如果你的椰浆是盒装的，并且未打开，那么可以在冰箱里保存2到4周，具体时间取决于品牌和过期日期。

无论你使用的是罐装还是盒装的椰浆，一旦打开，就要密封储存。如果你在使用椰浆时发现它的味道或外观有异常，如发霉或变质，那么就不要使用它了。

总之，椰浆开封一个星期后还能用，取决于保存方式和品牌。如果你能正确地保存它，并在使用前检查它是否仍然新鲜，那么它应该是安全的。