干莲子是一种常见的中药材，也是一种美食原料。干莲子有很多功效，如补肾益脾、清心安神等。因此，不少人喜欢食用干莲子。但是，干莲子不泡的话，要煮多久才能熟呢？

首先，需要明确的是，干莲子需要提前泡发，这样才能更好地煮熟并发挥其营养价值。一般来说，干莲子泡发的时间为3-4小时，泡发后的干莲子可以更容易地煮熟，口感也更好。

如果没有提前泡发干莲子，那么需要更长时间的煮熟才能食用。一般来说，需要将干莲子放入开水中煮沸，然后改用小火慢慢煮熟。如果使用电饭煲煮熟，建议选择煮粥的功能，煮至粥状即可。

需要注意的是，干莲子在煮熟的过程中会变软，但是仍然有一定的嚼劲。如果想要更加软糯的口感，可以继续煮熟至完全变软。

总的来说，干莲子不泡的话需要更长时间的煮熟，而且口感不如泡发后的干莲子好。因此，建议在食用干莲子之前提前泡发，这样不仅更方便，还更加美味和健康。