在咖啡店里，许多人在点咖啡时会遇到一个问题：单份糖和半份糖哪个更加甜呢？

首先，我们需要了解一下单份糖和半份糖的含量。一般情况下，一份糖的重量是5克左右，而半份糖的重量则是2.5克左右。因此，单份糖的含糖量显然是更高的。

然而，我们不能仅仅以含糖量来判断哪个更加甜。事实上，糖的味道是由糖分子的结构和化学反应决定的。在热水中，糖分子会分解成葡萄糖和果糖，这两种糖分子的甜度是不同的。果糖比葡萄糖更加甜，因此，在咖啡中加入的糖分子中，果糖的比例越高，咖啡的甜度就会更高。

据研究表明，半份糖中的果糖比例要比单份糖中的果糖比例高。这是因为半份糖中的糖分子相对来说更加集中，热水的温度更容易将糖分子分解成果糖和葡萄糖，从而增加果糖的比例。因此，尽管半份糖的含糖量更低，但是却有可能更加甜。

综上所述，无论是单份糖还是半份糖，都有可能成为你咖啡的甜味来源。如果你喜欢比较甜的味道，可以选择单份糖；如果你更加注重口感的细腻和平衡，可以选择半份糖。当然，最终的选择还是要根据个人的口味和喜好来决定。