大龙虾是一种美味可口的海鲜，但是在食用的过程中需要注意一些部位不能吃，以免对身体造成伤害。下面就为大家介绍一下大龙虾哪些部位不能吃。

1. 龙虾头部

龙虾头部是不能食用的，因为头部内部器官含有大量的细菌和毒素，如果食用会对身体造成伤害。另外，龙虾头部也不易消化，容易引起消化不良。

2. 龙虾肠道

龙虾肠道是指龙虾身体内部的消化道，里面会有一些未消化的食物和废物。这部分不能食用，因为其中含有有害物质和细菌，会对身体造成危害。为了避免食用到肠道，我们在烹制龙虾时要将龙虾肚子清理干净。

3. 龙虾胃部

龙虾胃部是指龙虾身体内部的消化器官，这部分不能食用，因为其中含有大量的消化液和废物，会对身体造成伤害。

4. 龙虾腮部

龙虾腮部是龙虾呼吸的器官，这部分不能食用，因为其中含有大量的细菌和有害物质，会对身体造成危害。为了避免食用到腮部，我们在烹制龙虾时要将其清理干净。

5. 龙虾鳃部

龙虾鳃部是指龙虾身体内的呼吸器官，其中含有大量的细菌和有害物质，不能食用。在烹制龙虾时，我们要将其清理干净，避免食用到鳃部。

总之，在食用大龙虾时，我们要注意以上几个部位不能食用，以免对身体造成危害。在烹制龙虾时，我们也要注意清理龙虾，避免食用到以上不能食用的部位。