零食店收银员是一种常见的服务行业工作，他们负责接待顾客、处理订单和收银。作为一名合格的零食店收银员，需要具备以下基本常识：

1. 熟悉商品：收银员需要了解零食店销售的各种商品，包括名称、价格和促销信息等，以便及时为客户提供准确的咨询和服务。

2. 熟练操作收银系统：收银员需要熟练掌握使用各种收银系统的操作技巧，包括扫描商品条码、计算找零等，确保收银过程的准确和高效。

3. 保持礼貌：收银员需要始终保持礼貌和热情，主动向顾客问好和提供帮助，增强顾客的满意度和信任感。

4. 注意安全：收银员需要注意零食店的安全和防范措施，避免出现偷盗和其他安全问题。

5. 维护店面秩序：收银员需要积极维护零食店的店面秩序，保持收银台的整洁和有序，避免影响店面形象和客户体验。

总之，零食店收银员需要具备专业的技能和良好的服务态度，以提供高质量的服务并赢得客户的信任和支持。