河蚌是一种非常美味的水产品，但是有时候我们会发现，河蚌实在是太多了，吃不完。那么，这些河蚌能够冷冻保存吗？

首先，我们需要明确一点：河蚌是可以冷冻保存的。但是，在冷冻之前，我们需要进行一些准备工作。

首先，将河蚌清洗干净，并用刷子去除表面的污垢。然后，将河蚌放入盐水中浸泡30分钟，这样可以帮助去除内部的沙粒。之后，将河蚌放入沸水中煮熟，这样可以杀死细菌和其他有害物质。煮熟后，将河蚌取出，并将其放入冷水中冲洗，以便迅速降温。

接下来，将河蚌放入密封袋中，并将其放入冷冻室中冷冻。在冷冻之前，可以将河蚌分成小份，这样可以更加方便地取用。

需要注意的是，冷冻的时间不宜过长。一般而言，河蚌最多只能冷冻3个月。如果过了这个时间，河蚌就会变得不新鲜，口感也会受到影响。

总之，如果你有很多河蚌吃不完，那么可以考虑将其冷冻保存。但是，在冷冻之前一定要进行充分的清洁和煮熟处理，以免影响口感和健康。