大米是我们日常生活中必不可少的食材之一，而蒸大米也是我们常用的烹饪方法之一。那么大米蒸多长时间能熟透呢？

首先，我们需要了解不同种类的大米蒸煮时间可能会有所不同。例如，糯米的蒸煮时间一般比普通米长一些。此外，不同品牌的大米也可能存在一定的差异。

一般而言，普通米的蒸煮时间为20-30分钟左右。在蒸煮过程中，我们需要注意火候的控制，避免出现过度或不足的情况。如果蒸煮时间过长，大米可能会变得粘糊或过软，影响口感；如果蒸煮时间不足，大米可能会存在未熟透的情况，影响口感和消化。

另外，我们也可以通过观察大米的状态来判断是否已经熟透。熟透的大米颗粒饱满且有一定的光泽度，而未熟透的大米颗粒则可能存在硬度和干燥的情况。

总的来说，大米蒸煮时间的掌握需要根据具体情况而定，建议大家可以多尝试，不断调整火候和时间，找到适合自己口感的最佳蒸煮时间。