菠萝是一种常见的水果，口感鲜美，营养丰富，深受广大消费者的欢迎。但是，有些人可能会有疑问：如果将菠萝放在盐水中泡1小时，还能吃吗？

其实，将菠萝放在盐水中泡1小时并不会对它的食用安全造成影响。一些人认为，盐水可以去除菠萝中的一些酸味，使其更加甜美。但是，过多的盐会破坏菠萝中的维生素和其他营养物质，因此泡菠萝的盐水应该控制在适量的范围内。

此外，泡菠萝的时间也应该适当掌握。如果泡时间过长，菠萝会变得过于软烂，口感也会受到影响。因此，建议将菠萝放在盐水中泡20-30分钟即可。

总之，将菠萝放在盐水中泡1小时并不会影响其食用安全，但是应该注意适量控制盐水的浓度和泡菠萝的时间，以保证口感和营养的完好。