乳扇是一种非常受欢迎的传统糕点，它由糯米粉、糖和牛奶制成。许多人都想知道乳扇可以保存多久。事实上，乳扇可以保存几天，但需要注意以下几点。

首先，乳扇应该放在干燥、阴凉的地方保存。如果乳扇暴露在阳光下或潮湿的环境中，它会很快发霉变质。因此，最好将乳扇放在干燥的盒子里，或者用保鲜膜包裹起来放在冰箱中。

其次，乳扇的保质期取决于它的新鲜程度。如果乳扇是刚刚做好的，那么它可以在室温下保存一天左右。但是，如果乳扇已经放置几天了，那么它可能会变干并且口感变差。因此，最好在两天内食用。

最后，如果您想要更长时间保存乳扇，可以考虑将其冷冻。将乳扇放在密封袋中，然后放入冰箱冷冻室中即可。在冷冻状态下，乳扇可以保存数周，甚至数月。当想要食用时，将其解冻并在微波炉中加热即可。

总之，乳扇可以保存几天，但需要注意适当的保存方法。如果您想要乳扇保持新鲜，最好在两天内食用。如果您需要长时间保存乳扇，可以考虑将其冷冻。