导读 生驴骨髓是一道美味的传统食品,可以帮助补充营养和增强身体健康。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识
生驴骨髓是一道美味的传统食品,可以帮助补充营养和增强身体健康。下面是一个简单的视频,教你如何制作一道美味的生驴骨髓。
材料:
- 1根生驴骨
- 1个洋葱
- 2个胡萝卜
- 1个芹菜
- 1个姜
- 2-3个大蒜瓣
- 适量盐和黑胡椒粉
步骤:
1. 将生驴骨放入锅中,加入足够的水,煮沸。
2. 将骨头煮沸后,将水倒掉,用清水冲洗干净。
3. 将骨头再次放入锅中,加入洋葱、胡萝卜、芹菜、姜和大蒜。
4. 加入足够的水,煮沸后,转小火慢慢炖煮2-3小时。
5. 煮熟后,将骨头和蔬菜捞出,剥去骨头,取出髓。
6. 将髓和蔬菜放入碗中,加入适量盐和黑胡椒粉,搅拌均匀即可。
这道生驴骨髓味道鲜美,营养丰富,而且制作过程简单,非常适合家庭制作。如果你想尝试一下这道美食,可以按照以上步骤进行制作。
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