红酒是一种高档、优雅的饮品，它具有多种功效，如促进血液循环、保护心脏、抗氧化等。但是，很多人在饮用红酒时会有些困惑，不知道该如何选择红酒、怎样饮用红酒、饮用量又应该是多少呢？下面我们来一一解答。

一、选择红酒

选择红酒需要考虑多方面因素，如口感、品质、产地等。一般来说，口感较浓郁、单宁较高的红酒适合搭配重口味的食物，口感较柔和、单宁较低的红酒适合搭配轻口味的食物。品质方面，可以选择一些知名的酒庄或品牌，以保证红酒的品质。产地方面，不同产地所生产的红酒味道有所不同，可以根据个人口味和喜好选择。

二、饮用方法

1、适宜温度

红酒的饮用温度也是需要注意的。一般来说，室温下的红酒适宜在16℃~18℃之间饮用，过高或过低的温度都会影响红酒的口感和风味。

2、瓶身倾斜

在开瓶后，应将瓶子倾斜45度角，缓慢倒入酒杯中，以免瓶底的沉淀物也倒入酒杯中，影响口感。

3、品尝红酒

品尝红酒时，应该先闻香气，再品尝口感。闻香气时，应将鼻子靠近酒杯，轻轻地嗅一下，品尝口感时，应让红酒在口中停留片刻，慢慢品尝，感受其浓郁的味道和口感。

三、饮用量

适量饮用红酒，有益于身体健康。一般来说，成年人每天饮用红酒的量不宜超过一杯（150ml），女性更应该注意控制饮用量，以免影响身体健康。

总之，饮用红酒需要注意选择、方法和量的问题，适量饮用红酒可以享受到它的多种功效和美妙的口感。