苦杏仁是一种常见的天然食材，其含有一种叫做氢氰酸的毒性物质。如果过量食用苦杏仁，会导致中毒反应，严重时可能致死。

苦杏仁中毒的症状包括头晕、恶心、呕吐、腹痛、呼吸困难等，严重时可能导致昏迷、抽搐、心跳骤停等。如果不及时处理，可能会造成严重的后果。

关于苦杏仁的致死量和致死时间，这取决于个体的体质以及所摄入的苦杏仁的量。一般来说，成人摄入苦杏仁数十颗可能就会出现中毒症状，而摄入数百颗则可能会导致死亡。 致死时间因人而异，大约在数小时到数天之间。

因此，我们强烈建议大家在食用苦杏仁时要注意控制摄入量，尽量不要过量食用，以免发生中毒反应。如果出现中毒症状，应立即就医。