今天下午，我决定要动手做猪肉丸子。首先，我去了超市，购买了猪肉、葱、姜、蒜和面包屑等原材料。

回到家后，我开始了烹饪的过程。首先，我将猪肉切成小块，然后用刀背将其敲打，使其更加细嫩。接着，我用切菜板将葱、姜、蒜切成细末，放入猪肉中搅拌均匀。

接下来是关键的一步——加入调料。我加入了盐、鸡精、料酒、生抽、胡椒粉等调味料，并且用手将其与猪肉搅拌均匀。

然后，我将面包屑加入到猪肉中，搅拌均匀。这样可以使丸子更加有口感。

最后，我开始制作猪肉丸子。我将猪肉搓成小球状，然后用手轻轻压扁，使其成为一个丸子的形状。接着，我将丸子放入热水中煮熟。

待煮熟后，我将丸子捞出，放入碗中。我还可以根据自己的口味，加入一些葱花或者其他调料，让丸子更加美味可口。

制作猪肉丸子的过程虽然有些繁琐，但是最后的成果却是非常令人满意的。我很享受这个过程，也很喜欢自己动手做出来的美食。