新鲜板栗是秋季最受欢迎的食材之一，但去壳剥皮却是一项费时费力的任务。下面将介绍一种简单易行的方法，在视频中演示如何去壳剥皮。

首先，选择一把锋利的刀子。将板栗朝着刀身的刃口处切一个小口，然后将板栗放入沸水中煮约30秒钟，直到皮开始翘起。将板栗捞出，放入冷水中浸泡一会儿。这样做的目的是让板栗皮更容易剥离。

接下来，将板栗放在一块平坦的表面上，用刀子轻轻剥离板栗的外皮。这时要注意不要将板栗肉切伤。如果板栗仍然难以剥离，可以将它们再次放入沸水中煮一会儿，然后再尝试剥皮。

最后，将剥好皮的板栗用清水冲洗干净，用纸巾擦干水份即可食用。

通过这个简单的方法，剥板栗的时间和努力都会大大减少。希望大家喜欢这个视频，并能够在秋季享受到美味的板栗。