今年的头伏是从7月23日开始，一直到8月11日结束。头伏是中国传统节气之一，也被称为“初伏”，是夏季的第一个节气。头伏的到来标志着夏季进入了炎热的高温时期，人们需要注意防暑降温。在这段时间里，人们还会进行一些习俗活动，比如吃清凉食品、贴符纸、祭祖等。虽然现在的生活方式和习俗已经有所改变，但头伏仍然是一个重要的节气，被广泛地关注和庆祝。