兔子肉是一种非常营养的肉类，但是很多人对于如何清洗兔子肉却存在疑惑。有些人认为兔子肉不能用水洗，否则会影响其口感和营养价值，但是这种说法并不完全正确。

首先，兔子肉需要用水清洗，以去除表面的污垢和血迹等杂质。但是在清洗的时候需要注意，不能用过多的水冲洗，否则会影响兔子肉的口感和营养价值。同时，在清洗之前需要将兔子肉的毛全部除去，以避免毛发残留在肉中。

除了清洗之外，烹饪的方式也会影响兔子肉的口感和营养价值。兔子肉烹饪的时间不宜过长，否则肉质会变得干燥，口感变差。而且，兔子肉应该搭配适当的蔬菜和调味料，以增加口感和营养价值。

总之，兔子肉可以用水洗，但需要注意清洗的方式和烹饪的方法，才能保证其口感和营养价值。