磨户外刀是很多户外爱好者必备的技能之一，而磨刀则需用到磨石。那么，磨户外刀用多少目的磨石最合适呢？

首先，我们需要了解磨石的粒度。磨石的粒度决定了它的磨刀效果，通常用目数来表示。目数越大，磨石的粒度越细，磨刀效果越好。

对于户外刀来说，常见的粗磨石目数为120-400，细磨石目数为800-3000。对于钢质刀具来说，粗磨石用于去除钝刃和刀口上的缺陷，细磨石则用于磨出锋利的刀刃。

因此，磨户外刀建议先用粗磨石磨几遍，直到刀刃变锋利。一般来说，使用120-200目的磨石即可。之后再用细磨石进行打磨，磨出更加锋利的刀刃。800-1000目的磨石是比较常用的选择，也可以选择更细的磨石进行打磨。

需要注意的是，使用磨石时要先浸泡一段时间，保持磨石表面湿润。同时，使用磨石时要保持正确的角度和力度，避免损坏刀刃。

总之，磨户外刀用多少目的磨石需要根据具体情况来决定，建议先用粗磨石磨去缺陷，再用细磨石进行打磨。使用时要注意正确的角度和力度，以保护刀刃。