在MATLAB中，m脚本文件是一种用于编写MATLAB程序的文件类型。在这篇文章中，我们将探讨如何在m脚本文件中编写一个程序，以求出给定数据集中的最大值和最小值。

首先，我们需要定义一个包含数据集的向量或矩阵。在这个例子中，我们将使用一个包含10个随机数的向量，代码如下：

```

data = randi([1,100],1,10);

```

这行代码将生成一个1x10的向量，其中包含了10个1到100之间的随机整数。

接下来，我们需要编写代码来查找这个数据集中的最大值和最小值。在MATLAB中，我们可以使用内置函数max和min来实现这个目标。以下是求最大值和最小值的代码：

```

max_val = max(data);

min_val = min(data);

```

这些代码将分别在max_val和min_val变量中存储数据集中的最大值和最小值。

最后，我们可以使用disp函数来输出结果：

```

disp(['The maximum value is: ', num2str(max_val)]);

disp(['The minimum value is: ', num2str(min_val)]);

```

这些代码将输出数据集的最大值和最小值，以便用户可以轻松地查看结果。

完整的m脚本文件代码如下所示：

```

data = randi([1,100],1,10);

max_val = max(data);

min_val = min(data);

disp(['The maximum value is: ', num2str(max_val)]);

disp(['The minimum value is: ', num2str(min_val)]);

```

通过运行这个文件，我们可以得到以下输出结果：

```

The maximum value is: 95

The minimum value is: 12

```

这表示数据集中的最大值为95，最小值为12。通过编写这个简单的m脚本文件，我们可以轻松地求出任何给定数据集的最大值和最小值。