炖鹅肉是广东传统美食之一，它的味道鲜美、肉质鲜嫩，是很多人喜欢的一道菜。那么，炖鹅肉放什么好吃呢？

首先，炖鹅肉最好放一些香料，比如桂皮、八角、草果等，可以增加其香气和口感。这些香料在炖鹅肉中煮出来的汤汁也会更加浓郁。

其次，炖鹅肉可以放一些蔬菜，比如洋葱、胡萝卜、芹菜等，不仅可以增加口感，还能增添营养。这些蔬菜可以在炖鹅肉的过程中一同煮炖，使得汤汁更加鲜美。

另外，炖鹅肉还可以加入一些配料，比如黑木耳、香菇、金针菇等。这些配料不仅可以增加口感，还能使得炖鹅肉更加美味。

总之，炖鹅肉放什么好吃，可以根据自己的口味和喜好进行搭配。无论是加入香料、蔬菜还是配料，都可以为炖鹅肉增添不同的味道和口感。炖鹅肉不仅可以作为一道美食，还可以为家庭增添一份温馨和幸福。