斗是一个多义词，在中文中可以组成许多不同的词汇。下面是一些常见的词汇以及它们对应的拼音字：

1. 斗争 (dòu zhēng) - 意为为了某种目的而进行的激烈的争斗或竞争。

2. 斗殴 (dòu ǒu) - 意为进行激烈的打斗或争吵。

3. 斗牛 (dòu niú) - 意为一种传统的西班牙运动，人们骑在牛的背上进行表演。

4. 斗鸡 (dòu jī) - 意为一种传统的游戏，人们用鸡进行比赛。

5. 斗篷 (dòu péng) - 意为一种长袍，通常用于保暖或仪式场合。

6. 斗室 (dòu shì) - 意为一种小房间，通常用于存放东西或者进行简单的活动。

7. 斗笠 (dòu lì) - 意为一种带有遮阳帽的帽子，通常用于防晒或者雨天。

8. 斗胆 (dòu dǎn) - 意为敢于冒险或者挑战常规。

以上是一些常见的以斗为开头的词汇以及它们的拼音字。当然，还有许多其他的词汇，这里只是列举了一些常用的。