家庭小烤箱是一种非常方便的厨房设备，可以用来烤制各种美味的食品，如蛋糕。下面是一种简单易行的家庭小烤箱做蛋糕的方法。

材料：

- 面粉 150 克

- 白糖 100 克

- 鸡蛋 2 个

- 牛奶 50 毫升

- 植物油 50 毫升

- 泡打粉 1 小勺

- 香草精 1 小勺

- 盐 1/4 小勺

步骤：

1. 将面粉、白糖、泡打粉和盐混合在一起，搅拌均匀。

2. 在另一个容器中，将鸡蛋、牛奶、植物油和香草精混合在一起，搅拌均匀。

3. 将干混合物逐渐加入湿混合物中，搅拌均匀，直到没有面粉颗粒。

4. 将混合物倒入已经预热的家庭小烤箱中，烤制约 20-25 分钟，或者用牙签测试是否烤熟。

5. 将蛋糕从烤箱中取出，放在冷却架上，待其完全冷却后，即可享用。

小贴士：

- 在倒入混合物之前，可以在烤盘上放置一张蛋糕纸，以免烤盘粘住蛋糕。

- 烤制时间会因烤箱的型号和温度而异，可以根据实际情况进行调整。

- 可以根据个人口味加入其他食材，如巧克力碎片、坚果等。

总之，家庭小烤箱做蛋糕非常简单，只需要几个基本的食材和简单的步骤，就可以享受到美味的蛋糕了。