澳龙和波士顿龙虾都是非常受欢迎的海鲜。虽然它们都被称作“龙虾”，但它们之间有很多不同之处。

首先，澳龙和波士顿龙虾的外观不同。澳龙的外壳是棕色的，有很多的斑点和褐色的条纹，而波士顿龙虾的外壳是红色的，有很多的刺和凸起的形状。

其次，澳龙和波士顿龙虾的口感也不同。澳龙的肉质比较嫩，口感柔软，而波士顿龙虾的肉质更加紧实，口感更加有嚼劲。

另外，澳龙和波士顿龙虾的产地和生长环境也不同。澳龙主要生长在澳大利亚和新西兰的海域中，而波士顿龙虾则主要产自北美大陆的东海岸附近的海域。

最后，澳龙和波士顿龙虾在烹饪方法上也有所不同。澳龙适合用清淡的调料来烹制，比如说柠檬汁或者白酒等，而波士顿龙虾则适合用更加浓郁的酱汁来烹制，比如说奶油酱或者番茄酱等。

综上所述，虽然澳龙和波士顿龙虾都是很受欢迎的海鲜，但它们之间的差异还是很大的。无论你喜欢哪种龙虾，都可以根据自己的口味和喜好来选择。