杨梅是一种热带水果，通常在夏季成熟。在中国南方地区，杨梅成熟的时间一般是从六月份开始，一直持续到七月或八月。这段时间是杨梅的主要收获期，也是人们品尝鲜美杨梅的最佳时机。

在杨梅成熟的季节里，人们可以看到许多杨梅树上挂满了紫红色的果实。杨梅果实形状小巧，呈椭圆形，表皮光滑。果肉质地鲜嫩，口感酸甜可口，非常受人们欢迎。

除了生食，杨梅还可以制作成各种美食，如杨梅酒、杨梅干等。而且杨梅还具有丰富的营养价值，含有多种维生素和矿物质，对人体有很好的保健作用。

总之，杨梅的成熟季节是一个充满欣喜和美味的季节。人们可以在这个季节里品尝到优质的杨梅，同时也可以享受到杨梅带来的健康益处。