咸蛋是一道非常受欢迎的食品，它可以用来做很多美味的菜肴，例如咸蛋炒饭、咸蛋黄肉松等。但是，很多人不知道咸蛋需要蒸多久才能熟。

首先，我们需要了解一下咸蛋的制作过程。咸蛋是将鸭蛋或鸡蛋浸泡在盐水或石灰水中，经过一段时间的腌制而制成的。因此，在蒸咸蛋之前，我们需要将咸蛋先用水冲洗干净，去掉表面的盐分和杂质。

接下来，将咸蛋放入蒸锅中，加入适量的清水，大火蒸10-15分钟即可。如果你喜欢蛋黄带点流心的口感，可以蒸10分钟；如果你喜欢全熟的口感，可以蒸15分钟左右。请注意，蒸咸蛋的时间不宜过长，否则蛋黄会变硬，口感会受到影响。

最后，将蒸好的咸蛋取出，用冷水浸泡一下，这样可以更容易去掉蛋壳。剥开蛋壳后，你会发现咸蛋形状完整，蛋白熟透，蛋黄鲜美。现在，你可以享受美味的咸蛋了！

总之，蒸咸蛋的时间需要根据个人口感来决定，但一般来说，10-15分钟是比较适宜的时间。希望这篇文章能帮助大家更好地制作咸蛋。