初夏是一年中气温逐渐升高的时节，而我们的饮食也应随之调整。在这个季节里，我们应该选择清爽、营养丰富的家常菜来满足我们的口腹之欲。

首先，清炒豆芽、凉拌黄瓜、酸辣粉等菜肴是初夏的不二选择。这些菜肴口感清爽，能够有效地消暑解热，同时还能够提供丰富的营养，满足人体对维生素和蛋白质的需求。

其次，热菜方面，我们可以选择糖醋鲤鱼、清蒸鲈鱼等鱼类菜肴。这些菜肴不仅口感鲜美，而且富含蛋白质和不饱和脂肪酸，对身体健康有很好的保健作用。

最后，还有一些荤素搭配的菜肴也非常适合初夏食用，比如鱼香肉丝、宫保鸡丁等。这些菜肴不仅味道鲜美，而且提供了丰富的蛋白质和维生素，对人体健康有很好的保健作用。

总之，初夏季节的家常菜应该以清淡、清爽为主，同时还要注重营养搭配。只有这样，才能够满足人体的口腹之欲，同时保障身体健康。