新鲜的百合是一种非常营养的食物，但是对于一些人来说，却是不能食用的。下面我们来详细了解一下，哪些人不能吃新鲜的百合。

1.孕妇：新鲜百合中含有一种叫做百合碱的物质，如果孕妇吃了过多的百合，可能会影响胎儿的健康。因此，孕妇最好不要吃新鲜的百合。

2.哮喘患者：新鲜百合中含有的百合碱，可能会引起哮喘患者的症状加重，甚至诱发哮喘发作，因此哮喘患者最好不要食用新鲜的百合。

3.肾病患者：新鲜百合中含有大量的草酸盐，而草酸盐会和钙结合，形成草酸钙，这会影响肾脏的健康，加重肾病患者的症状。

4.消化系统疾病患者：新鲜百合中含有一些不易消化的纤维素和多糖，对于消化系统疾病患者来说，可能会加重症状，导致胃肠道不适。

5.过敏体质者：新鲜百合中含有一些蛋白质和氨基酸，对于过敏体质者来说，可能会引起过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿等。

综上所述，虽然新鲜百合是一种非常营养的食物，但是对于一些人来说，却是不能吃的。如果您属于上述人群之一，建议在食用前咨询医生的建议。