榛子和板栗是常见的坚果类食品，在外形、口感和营养成分上有着明显的区别。

首先，榛子的外形呈现为小而圆的球形，通常比板栗小得多。而板栗则呈现为圆锥形，通常比榛子大一些。另外，榛子的外表有着光滑的壳，而板栗的外表则是由一层坚硬的外壳和一层刺状的内壳构成。

其次，榛子和板栗的口感也有所不同。榛子的口感较为酥脆，同时具有浓郁的坚果香气，味道清甜可口。而板栗则口感较为柔软，质地较为绵密，同时也有着浓郁的甜味和淡淡的坚果香气。

最后，榛子和板栗在营养成分上也有所区别。榛子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、钙、铁、锌等多种营养成分，有助于增强身体的免疫力，维护心血管健康等功效。而板栗则富含碳水化合物、膳食纤维、维生素C和B族维生素等营养成分，具有滋补养颜、补肾益气、补脾开胃等功效。

因此，虽然榛子和板栗都是美味可口的坚果类食品，但它们在外形、口感和营养成分上都有所不同，因此我们可以根据自己的口味和需求来选择合适的食材，以满足自己的口腹之欲和健康需求。