海南糯米糍粑是海南岛上一道传统的糕点，以其软糯甜美的口感和浓郁的椰香而闻名。今天，我们来分享一下制作海南糯米糍粑的视频教程。

所需材料：

糯米粉、椰糖、椰浆、椰子丝、清水、盐、糯米纸。

步骤：

1. 将糯米粉加入碗中，加入适量的清水，揉成面团状。注意调配时水分不宜过多，否则会影响口感。

2. 将揉好的面团擀成一定大小的面皮，然后用刀切成长条。

3. 将糯米面条放入锅中，加入适量的清水和少量盐，煮熟后捞出晾凉备用。

4. 将椰糖和椰浆放入锅中，慢慢加热，直至椰糖完全融化。

5. 将煮好的糯米面条放入糯米纸上，将椰糖浆倒在面条上，撒上椰子丝，然后将纸包起来。

6. 将包好的糯米糍粑放入蒸锅中，蒸15-20分钟即可。

7. 蒸好后取出，撕开糯米纸，海南糯米糍粑就做好了。

海南糯米糍粑是一道口感软糯、香甜可口的传统糕点，制作过程也比较简单，喜欢的朋友们可以试一试。