电发和烫发是两种不同的发型处理方式，它们都可以让头发变得柔顺、有光泽。但是，电发和烫发对头发的伤害程度却是有所不同的。

首先，电发是通过高频电流产生的热效应来改变头发的形态，一般来说，它的温度比烫发低，对头发的伤害相对较小。电发的原理是将头发分成很多小束，然后通过高频电流让头发加热，使得头发变得柔顺、有弹性。电发的优点是不需要使用化学药剂，对头发的伤害相对较小，同时效果也比较自然。

相比之下，烫发使用的是化学药剂，如硫酸铵等，这些化学物质会对头发造成一定的损伤。烫发的原理是将头发分成很多小束，然后将化学药剂涂在头发上，使化学药剂渗透到头发内部，然后使用热力让头发形态发生改变。虽然烫发能够让头发变得卷曲、有弹性，但是对于头发的伤害也是比较大的，不仅会导致头发变干、断裂，还容易出现头皮敏感、脱发等问题。

因此，从头发的角度来看，电发对头发的伤害相对较小，而且效果也比较自然，是一种更为健康的发型处理方式。