果蝇是一种昆虫，属于双翅目果蝇科，学名为Drosophila melanogaster。这种小型昆虫体长仅为3至4毫米，常见于水果和蔬菜中，特别是过熟或腐烂的水果中。果蝇的身体呈橙黄色，有黑色横条纹和红色的眼睛，翅膀透明。它们的生命周期很短，只有10至14天左右。

果蝇是一种受科学家们广泛研究的生物模型，因为它们的遗传基础与人类非常相似。在遗传学和生物学研究中，果蝇被广泛用于研究基因和遗传变异、发育、免疫系统、神经系统和行为等方面。

除了在科学研究中的应用外，果蝇还在食品和医疗领域中有着广泛的应用。例如，果蝇是一种重要的食物来源，富含蛋白质和营养成分。此外，果蝇在疾病研究和药物测试方面也发挥着重要作用。

总之，虽然果蝇是一种小小的昆虫，但它在科学研究和应用方面的价值是不可低估的。