桂花，是一种香气浓郁的花卉，被广泛用于茶饮中，制成桂花茶更是深受人们喜爱。下面，我将为大家介绍一下桂花茶的制作流程。

1. 选材：选用干净、无杂质的桂花。一般来说，桂花的开放期为9月至11月，此时收获的桂花质量最好，味道最佳。

2. 晾晒：将采摘下来的桂花晾晒，去除杂质，晒干后备用。

3. 泡茶：将晾干的桂花放入茶杯中，用沸水冲泡，浸泡时间视个人口感而定，一般为3-5分钟。

4. 加糖：将糖加入茶杯中，根据个人口味适量加糖，搅拌均匀。

5. 喝茶：将加好糖的桂花茶慢慢品尝，享受浓郁的桂花香味和甜美的糖分。

总的来说，制作桂花茶并不难，但是要注意选材和泡茶的时间，才能制作出美味的桂花茶。