导读 冷冻田螺是一种美味的海鲜,但是许多人不知道应该将其煮多久才能。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识
冷冻田螺是一种美味的海鲜,但是许多人不知道应该将其煮多久才能达到最佳口感。下面介绍一下正确的煮法。
首先,将冷冻田螺泡在清水中,浸泡约2小时,让其吐尽内脏和沙粒。然后将田螺放入开水中,加入一些生姜和葱,煮约5-7分钟,直至田螺壳张开。这时候将其捞出,用冰水冷却,然后将田螺肉从壳中取出即可。
如果您喜欢口感更加软烂的田螺,可以将其再次放入煮开的水中,煮约3-5分钟即可。但是需要注意的是,不要将田螺煮过久,否则会导致其变硬或口感不佳。
总之,冷冻田螺的煮法并不复杂,只需要掌握好时间和火候,便能够煮出美味可口的田螺。
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