96度伏特加和酒精都是常见的饮品，但它们之间有很大的区别。首先，伏特加是一种由淀粉或糖类发酵而来的酒精饮料，通常含有40%至50%的酒精浓度。而酒精则是一种有机化合物，是许多饮料、食品和药品的主要成分，通常以百分比表示其浓度。

其次，伏特加和酒精在口感和香味上也有所不同。伏特加通常具有清爽、轻柔和纯净的口感，有时还带有一些刺激性的味道，而酒精则通常具有较强的刺激性味道和气味。

此外，伏特加和酒精在饮用方式、文化背景和社交场合等方面也有所不同。伏特加通常被视为一种高档酒精饮料，常在商务场合或派对上饮用，而酒精则更广泛地应用于各种社交场合和生活场合中。

最后，伏特加和酒精在饮用过程中的副作用也不同。由于伏特加的酒精浓度较高，如果过量饮用可能会引起醉酒、呼吸困难、失去平衡和记忆力丧失等副作用。而酒精的副作用也是类似的，同时也会对肝脏、胃、心脏和神经系统等造成损害。

总之，虽然伏特加和酒精都是饮酒的一种方式，但它们在成分、味道、文化和副作用等方面都存在较大的区别。因此，在饮用时应该适量、有节制，以避免对健康造成不良影响。