苹果树是一种常见的果树，它的花期也是很有规律的。一般来说，苹果花的开花期是在春季，具体时间取决于树种的不同和气候条件。

对于北半球的地区，苹果花的开花期通常在3月到4月之间。这个时间段正好是气温逐渐升高，春季气息渐浓的时候。当然，具体开花时间还要考虑到地区的海拔高度、气候、气温和降水等因素。

在南半球的地区，苹果花的开花期通常在9月到10月之间。这个时间段也是气温逐渐升高，春季将要到来的时候。

总的来说，苹果花的开花期是跟随季节变化而变化的，需要根据地理位置和气候条件来具体判断。不过，一般来说，春季是苹果花开花的最佳季节。