广东肠粉是广东省传统美食之一，其特点是软糯、爽滑、清香。米浆是广东肠粉中不可或缺的一部分，为其增添了独特的口感和味道。下面就介绍一下如何制作广东肠粉的米浆。

制作材料：

1.糯米粉500克

2.水适量

制作步骤：

1.将糯米粉倒入一个大碗中。

2.慢慢加入适量的水，边加边搅拌，直至糯米粉和水混合均匀，没有颗粒状物质。

3.将搅拌好的混合物放入蒸锅中，蒸30分钟至成熟。

4.取出蒸好的米浆，用手或搅拌器将其搅拌至无颗粒，变得光滑。

5.将搅拌好的米浆再次放入蒸锅中，再次蒸熟10-15分钟。

至此，广东肠粉中的米浆制作完成。在烹制肠粉时，将米浆均匀地倒入蒸锅中，再将肠粉浇上去，蒸10分钟即可。这样制作出来的广东肠粉口感软糯、爽滑，米香四溢，十分美味可口。