大芸是一种常见的蔬菜，也叫做芸薹或者芸豆，口感清脆爽口，营养丰富。但是，有些人不能吃大芸。

第一类人是胆结石患者。大芸中含有一种叫做草酸的物质，如果摄入过多会增加胆结石的形成风险，所以胆结石患者应该避免食用大芸。

第二类人是肾脏病患者。大芸中的草酸会与钙结合形成草酸钙，容易在肾脏中沉积，形成肾结石。因此，肾脏病患者也不宜食用大芸。

第三类人是对大芸过敏的人。有些人摄入大芸后会出现过敏反应，如皮疹、呼吸困难等，这类人应该避免食用大芸。

第四类人是胃酸过多的人。大芸中含有大量的草酸，容易刺激胃黏膜，加重胃酸分泌，导致胃酸过多，引起胃痛、胃酸倒流等症状。因此，胃酸过多的人应该少量食用或者避免食用大芸。

总之，虽然大芸是一种营养丰富的蔬菜，但是对于以上几类人士来说，应该避免或少量食用，以免对身体造成不良影响。