晚上是人们一天中最容易积累脂肪的时间段，因此选择正确的晚餐食物非常重要，以避免不必要的脂肪摄入。

首先，我们可以选择一些低热量、高纤维的食物，如蔬菜、水果、全麦面包、燕麦片等。这些食物具有饱腹感，能够减少我们的食量，同时也能够提供身体所需的营养。

其次，我们可以选择一些低脂肪、高蛋白的食物，如鸡胸肉、鱼类、豆腐等。这些食物能够满足我们的蛋白质需求，同时也能够减少脂肪的摄入量。

此外，我们可以选择一些富含健康脂肪的食物，如坚果、鳄梨等。这些食物能够提供身体所需的脂肪，同时也具有抑制食欲的作用，有助于控制我们的食量。

最后，我们需要避免一些高热量、高脂肪的食物，如油炸食品、甜点、碳酸饮料等。这些食物会给我们的身体带来过多的能量，容易导致体重增加。

总之，选择正确的晚餐食物能够避免不必要的脂肪摄入，有助于保持身体健康和良好的体重。