钙是人体骨骼和牙齿健康所必需的矿物质，缺乏钙容易导致骨质疏松和牙齿问题。除了饮用牛奶和食用奶制品之外，蔬菜也是补钙的重要来源。以下是一些富含钙的蔬菜：

1. 芝麻菜：芝麻菜是一种营养丰富的蔬菜，每100克鲜芝麻菜含钙约为180毫克，比同等重量的牛奶还要高。

2. 菠菜：菠菜是另一种富含钙的蔬菜，每100克鲜菠菜含钙约为90毫克。同时，菠菜还含有丰富的维生素C和铁。

3. 豆类：豆类中的蚕豆、黄豆、黑豆等都是富含钙的蔬菜。每100克蚕豆含钙约为60毫克，每100克黄豆含钙约为200毫克。

4. 海带：海带是一种富含钙的海藻类食物，每100克海带含钙约为400毫克。

5. 红薯：红薯是一种富含营养的根茎类蔬菜，每100克红薯含钙约为40毫克。

总的来说，想要通过蔬菜补充钙质，应该多样化食用，不要只吃其中的一种。同时，钙的吸收也需要搭配足够的维生素D和运动。