酒类快递是一项需要特别注意的服务，因为酒类属于特殊物品，需要遵守相关法律法规和标准。如果您需要寄送酒类快递，需要注意以下手续：

1. 需要办理相关牌照和许可证：寄送酒类快递需要获得相关牌照和许可证，包括酒类销售许可证和运输许可证。这些许可证可以从当地政府部门或酒类协会获得。

2. 需要申报准确的商品信息：在寄送酒类快递时，需要准确地填写商品信息，包括酒类名称、品牌、规格、酒精度数等等。这些信息将有助于快递公司进行正确的分类和处理。

3. 需要包装严密：酒类属于易碎品和危险品，因此需要进行特殊的包装。包装材料需要经过专业认证，并且需要使用符合标准的保护材料，如泡沫塑料、气垫膜等。

4. 需要遵守运输标准：酒类快递需要遵守相关的运输标准，包括温度控制、包装标准、运输路线等等。如果您不确定相关标准，建议咨询快递公司或相关专业机构。

总之，寄送酒类快递需要遵守相关法律法规和标准，需要办理相应的牌照和许可证，并且需要进行严密的包装和遵守运输标准。如果您需要寄送酒类快递，建议选择合法、专业的快递公司，并认真了解相关手续和标准。