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豌豆淀粉做凉皮的做法视频全过程

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导读 豌豆淀粉凉皮是一道非常受欢迎的传统美食,它的制作过程虽然看起。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识

豌豆淀粉凉皮是一道非常受欢迎的传统美食,它的制作过程虽然看起来有些复杂,但只要掌握了技巧,就能轻松制作出美味的凉皮。下面就让我们来一起看看豌豆淀粉凉皮的制作过程吧!

材料:

豌豆淀粉、水、盐、油、生抽、香醋、鸡精、芝麻酱、蒜末、辣椒油、花生碎、香菜。

步骤:

1.将豌豆淀粉倒入容器中,加入适量的水搅拌均匀,直至淀粉完全融化,成为一个稍微稠一些的糊状物。

2.将糊状物过滤,去掉其中的杂质,放入蒸锅中蒸熟,大约需要蒸10分钟左右。

3.蒸好的凉皮取出,切成条状,将切好的凉皮放入碗中。

4.加入盐、油、生抽、香醋、鸡精、芝麻酱、蒜末、辣椒油、花生碎、香菜等调料,拌匀即可。

总结:

豌豆淀粉凉皮是一道味道鲜美、健康营养的传统美食,其制作过程虽然有所繁琐,但只要掌握了技巧,就能轻松制作出美味的凉皮。相信大家在学习了这个制作过程之后,也能够轻松制作出属于自己的豌豆淀粉凉皮啦!