电压力锅煮粥是一种快捷、方便的煮粥方式，但是在使用过程中，需要注意一些技巧，才能煮出口感好、香味浓郁的美味粥品。其中，压力调整是关键步骤之一，下面介绍一下电压力锅煮粥压力调几最好。

首先，我们需要了解电压力锅的压力调整原理。电压力锅通过加热水产生蒸气，将锅内压力升高，从而加快煮粥的速度，同时也会影响粥的口感。一般来说，电压力锅的压力调整主要有两种方式：手动调节和自动调节。

手动调节是指使用电压力锅上的压力调节按钮，根据不同的菜品和材料选择不同的压力值。对于煮粥来说，一般建议选择高压力，大约在1.2-1.5kg/cm2之间。这样可以快速将米粒煮烂，同时保持粥的浓稠度和口感。

自动调节是指电压力锅内置的压力控制系统，可以自动调整锅内压力，以达到最佳煮粥效果。一般来说，自动调节会选择高压力，但具体数值可能会因不同品牌和型号而有所不同，需要根据具体说明书进行设置。

在选择压力调节时，还需要考虑锅内水的量和米粒的多少。一般来说，水的量要比平常煮粥时少一些，大约为1:2-2.5的比例。米粒的多少也要适量，过多会导致粥过于稠厚，过少则会影响口感。

最后，需要注意的是，煮粥时不要过度搅拌，以免破坏米粒的形态和口感。同时，在煮粥过程中需要不断观察锅内压力和粥的状态，以做出调整。

总之，电压力锅煮粥压力调几最好，需要根据具体情况进行选择，但一般建议选择高压力，注意水米比例和不过度搅拌，才能煮出美味可口的粥品。