虾尾不辣是一道家常菜，以虾尾为主料，口感清爽，营养丰富。下面就来介绍一下这道美味的家常菜的做法。

材料：

1. 虾尾500克

2. 小葱一根

3. 姜片适量

4. 蒜末适量

5. 青椒一只

6. 红椒一只

7. 豆瓣酱适量

8. 酱油适量

9. 盐适量

10. 白芝麻适量

步骤：

1. 虾尾洗净，去壳去虾线，用清水洗净后沥干备用。

2. 小葱、姜片、蒜末分别切成末备用。

3. 青椒、红椒分别洗净去籽，切成小块备用。

4. 热锅加入适量的油，放入姜片、蒜末爆香。

5. 加入豆瓣酱炒香。

6. 加入虾尾，炒至虾尾变色。

7. 加入青椒、红椒翻炒均匀。

8. 加入适量的酱油，调味。

9. 加入盐，翻炒均匀。

10. 最后撒上一些白芝麻即可。

虾尾不辣的做法简单，口感鲜美，适合家庭烹饪和聚餐食用。建议在烹饪时保持锅温适中，避免过度烤炒虾尾，影响口感和营养成分。