QC七大手法是指质量控制的七种基本方法，它们是：直方图、检查表、散点图、因果图、流程图、控制图和帕累托图。这些方法可以帮助企业或组织对生产或服务过程进行有效的管理和控制，以提高产品或服务的质量和效率。

直方图是一种图形化的方法，可以将数据按照一定的规则分组并绘制成柱状图，以便于分析数据的分布情况。

检查表是一种记录数据或问题的表格，可以用于收集和分析数据，以便于发现问题和改进工作过程。

散点图是一种用于显示两个变量之间关系的图表，可以帮助分析数据之间的相关性和趋势。

因果图是一种用于分析问题原因和影响的图表，可以帮助确定问题的根本原因并制定相应的解决方案。

流程图是一种用于描述工作流程的图表，可以帮助企业或组织了解整个流程，并发现潜在的问题和改进机会。

控制图是一种用于监测过程稳定性和质量控制的图表，可以帮助发现过程中的变化和异常，并及时采取措施进行调整和改进。

帕累托图是一种用于分析问题和解决方案的图表，可以帮助确定优先解决的问题和采取相应的措施，以便于实现最大的效益。

综上所述，QC七大手法是一种有效的质量管理工具，可以帮助企业或组织提高生产或服务的质量和效率，而且这些方法也可以应用于各种领域，如生产、服务、医疗、教育等。